京城首家全电海底捞来啦

发布日期: 2018-09-26

 

  说到北京有名的火锅店,海底捞绝对上榜,去晚了等上两小时都是常事。

  有这么两个人,天天往海底捞跑,却从没吃过一顿饭。

  有什么事比吃饭还重要?

  

  这俩人,一个叫李斌,一个叫贡张福,分别是丰台供电公司的营销部主任和专工。

  他俩常去的是位于丰台方庄的海底捞总店。毕店长见到他俩就喜笑颜开。

  虽然这么熟络,但他俩,却从来没在那吃过一顿饭!

  机缘巧合  海底捞试水“气改电”

  这事还得从2017年4月开始说起。

  当时,海底捞方庄店的毕店长,接到了一张街道城管科的通知单,可把他急坏了。

  通知单上说海底捞有一间小房子属于违建,需要拆除。关键是这间房子里,放着火锅店最重要的宝贝疙瘩——变压器。

  这要是没电了,火锅店还怎么正常营业?还不全都得瘫痪?!

  

  连工作服都来不及换,毕店长直奔方庄供电所而去。

  接待他的正是时任方庄供电所所长的李斌。听明事情原由后,他说:“这个配电室是您店面的唯一电源,我会积极和街道沟通,看能不能暂缓拆除。如果有相应的政策支持,肯定第一时间联系您。”

  在供电所的协调下,海底捞向街道申请了配电房延期拆除。

  这事过了没多久,李斌就调离方庄供电所,就任丰台供电公司营销部主任。虽然手里的工作更繁忙了,但海底捞这个事,他始终记在心里。

  几个月之后,李斌和贡张福一起来到了这家海底捞,带去一个好消息:供电公司准备做“气改电”试点,正在寻找有意向的企业。 

  李斌告诉店长:“如果您愿意参与这个项目,正好可以解决变压器的拆建问题……”

  毕店长见了他俩非常热情。想到上次李斌帮忙还没道谢,立马安排了一桌好酒好肉。李斌和贡张福见这阵势连连摆手,俩人一溜烟就跑了。

  很快,毕店长接到了海底捞总部传来同意改造的回复。原本火锅店里遍布的燃气管道,每桌食客都要面对的明火,这下都可以借着电力改造的东风,重新设计整改。

  

  这下毕店长可高兴了。有了供电公司的专业帮助,心里悬着的大石头总算落了地。

  一波三折  这手好牌三家一起打

  李斌和贡张福一次次的奔波协调见了成效。改造工程的各项前期工作进展顺利,双方已经开始准备签订共建合作协议。

  就在此时,新的问题出现了。

  原来,海底捞不是铺面的产权方,而是承租方,所有的装修、管线产权都不归他们。这么大的事情必然需要产权方的同意才能进行下去。

  所有的工作都陷入停滞,很多之前做的工作都需要重新来过。产权方的态度、决策都将决定着今后事态的发展。

  

  兵来将挡,水来土掩。李斌和贡张福可不会轻易放弃。

  

  两个人带着改造方案、手续等等,将海底捞和产权方约在一起,全面细致地讲解改造的原因。 

  

  第一次三方会面约谈时,气氛非常紧张。产权方是一百个不同意,直言:“我们不同意你们对这里进行改造,这个房子的产权是我们的,变压器的产权也是我们的,你们没有权利这么干!” 

  一听这话,毕店长心里也没了底,急得嗓子眼直冒火。

  再看看李斌他俩,不急不火地亮出了态度。 

  

  “我们特别理解您的担忧,也会最大程度地为双方争取政策支持。我们会开辟绿色通道,将增容改造业务升级成新装用电,安装新设备,容量还是以前的两倍。”

  “等改造完成后,用电设备的产权将移交给供电公司,您什么也不用管,运维全部交给我们,用电出了任何问题我们负责到底。”

  “用于改造的费用全部由供电公司承担。预算资金是298万元,您一分钱都不用掏。” 

  

  产权方终于感受到了供电公司的诚意,也认识到这真是一件“打着灯笼都难找”的好事情,于是满口答应了下来。

  2018年1月,产权方、海底捞、供电公司三方共同签订了共建合作协议。 

  

  万事俱备  终于等到开工这一天

  虽然三方签订了共建合作协议,但还是有一堆的问题需要处理。

  李斌和贡张福还是一趟趟地跑。要向发改委报批,要协助客户报装、勘查现场、联络物资、组织沟通协调会,各项工作一个不能少。

  

  丰台供电公司营销部在2个月内完成了项目可研评审、批复、立项核准流程,在最短时间内完成了设计、施工、监理的招投标工作及合同签订,将6个月的工作量压缩在3个月之内…… 

  

  守得云开见月明。7月17日,海底捞“气改电”施工启动会正式召开。

  目前海底捞方庄店已停业,内部设备已完成拆除工作,预计9月进场开展高低压配电设施基础土建工作。

  为方便客户改造期间内部装修临时用电,供电公司按照“三零”服务标准,在三天之内完成了海底捞报装的施工用电接电工作。

  

  毕店长高兴坏了。正愁施工没电用,李斌和贡张福又帮着解决了。这俩人既不吃饭也不收礼,事情办得比谁都快,服务真是到位啊! 

  

  “气改电”后,店面每年碳排放量预计减少54.15吨,店内的环境也将整洁一新,杜绝明火、燃气泄漏等重大安全隐患。

  这将是北京市第一家没有火的海底捞,到时候一定会更火。 (文图/丰台公司 张瀞文 杨淑瑶)

 

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